![](https://perspectivejiffy.com/wp-content/uploads/2023/10/44969eb1153ac9ba4fe9c6cfb4252d59.jpg)
Захарният диабет трябва да се лекува под наблюдението на лекар, но има домашни методи, които могат да помогнат за справяне със състоянието в съчетание с медицинското лечение и препоръките на лекаря. Един такъв домашен метод е правилното хранене. Ето една домашна рецепта, основана на здравословна диета за контрол на диабета:
Салата с риба тон и зеленчуци
Съставки: 1:
1 консерва риба тон (в собствен сок, без масло)
2 чаши пресни зеленчуци (напр. маруля, домати, краставици, броколи)
1 глава лук (по избор)
2 супени лъжици зехтин
Сок от половин лимон
Подправки (по избор): черен пипер, босилек, риган
Начин на приготвяне:
Нарежете пресните зеленчуци на парчета с големина на хапка.
Смесете зеленчуците с консервата риба тон в голяма купа.
Добавете лука, ако използвате.
Поръсете със зехтин и лимонов сок.
Ако желаете, добавете подправки за допълнителен вкус.
Разбъркайте добре всички съставки.
Тази салата е богата на протеини, витамини и минерали, нискокалорична и може да помогне за справяне с диабета. Важно е обаче да следите за количеството на консумираните въглехидрати и да следите нивата на кръвната глюкоза, както е препоръчано от вашия лекар и диетолог.